SPIRALE FUMEE FROIDE SECHAGE

BARBECOOK

Réf : 1588741

SPIRALE FUMEE FROIDE SECHAGE
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La spirale pour fumage à froid BARBECOOK appelée également générateur de fumée est idéal pou le fumage à froid entre 20-25°C.
Elle s'utilise grâce aux poudres de fumages au goûts différents, comme le chêne, l'hêtre .. qui viennent parfumer vos viandes, poissons ou tout autre aliment.
Elle s'utilise à l'aide d'une bougie chauffe plat (fournie) qui va lentement brûler la poudre aux saveurs que vous aurez choisies. C'est une aide au démarrage de la combustion.

La spirale remplie peut fumer à froid jusqu'à 13 heures.

Les + produit

Les avantages de ce produit sont :
Fumage des aliments à la saveur que vous souhaitez
Idéal pour un fumage de poissons, viandes ...
Peut fumer jusqu'à 13h
Facile d'utilisation

Composition

métal

Conditions d'utilisation

s'utiliser dans un fumoir ou barbecue à couvercle
Remplir la spirale à l'aide de poudre de fumage (non fournie) et la répartir sur l'ensemble du serpentin.
Attention à ne pas remplir jusqu'au bord du serpentin (laisser environ 2 mm) sinon la combustion pourrait passer les différentes parties de la spirale.
Allumer la bougie chauffe plat et ensuite placez la spirale dans le fumoir.
Pour la combustion et pour la praticité, il vous suffit d'allumer la bougie chauffe plat qui viendra brûler la poudre qui se consumera progressivement

Durée de garantie

2 ans

Éléments non fournis

poudre de fumage

Descriptif complémentaire

La référence de ce produit est : BC-SMO-5021